北海道旅行2日目です
今日は余市へやってきました
余市へやってきた目的は・・・
もちろん
こちらのおじさまのロゴで有名な
ニッカウイスキー北海道工場を見学するためです
この日のために事前予約してました
工場の入口はなんだか要塞のよう
こちらが場内地図
最後に試飲コーナーがありますが
試飲カードをきちんと記入していないとアルコール類は飲めません
さぁいざ見学ツアーに出発です
赤い屋根が並んでいてなんだかかわいい街並みのようです
こちらはキルン塔
ビートを燃やした煙で麦芽を乾燥させます
醗酵棟
粉砕した麦芽を糖化して麦汁をつくり、酵母を加えて醗酵させます
他にも貯蔵庫やウィスキー博物館も見学しましたよ
さてさて
最後はお楽しみの試飲です
カウンターで試飲カードを渡すと
3種類のウィスキーをくれます
竹鶴スーパーニッカアップルワイン
会場には水、ソーダ水、氷が準備されていて
それぞれお好みでウィスキーを楽しめます
お酒が飲めない人用にアップルジュースとウーロン茶もありました
最後はショップでお買い物
限定ウィスキーを2本ゲットです
満喫でした
おまけ余市駅から徒歩10分くらい歩いたところにある香川菓子でお土産を買いました
ウイスキー最中りんごもなか
ウイスキーの最中ってめずらしいですよね
カタチはまさしくウイスキーボトル
中は白あん
ほのかに洋酒のコクと深みを感じました
レーズンが入っているのもいいですね
りんごもなかは
ほのかに洋酒もはいってます
さて、楽しかった余市
おなかも空いたことだし、
つづいては小樽へ向かいましょ
それでは、また
お店情報ニッカウイスキー 余市蒸留所
余市駅 徒歩5分
北海道余市町黒川町7-6
0135-23-3131
香川菓子店
余市駅 徒歩10分
北海道余市町大川町3-132
0135-22-2608