大好きな親友と赤坂デート.:・゜☆。.:・゜

一昨日、大親友さよこ と

赤坂エクセルホテル東急 でビュッフェランチしました

３階にあるスクエアダイニングです

今回は２名分の招待状があり、

楽しんできました

こちらのビュッフェで人気のローストビーフ

そして・・・

冷製ボイルズワイ蟹

デザートにはお兄ちゃんも大好きなチョコレートファウンテン

いろんなモノをつけて甘い時間を過ごしましたｗ

久しぶりにいただくカニカニ

パフォーマンス料理のローストビーフ

ビュッフェ大好き

お腹空かせて挑みましたｗ

メニューたち

● シェフのパフォーマンス料理
　ローストビーフ
　冷製ボイルズワイ蟹

● メインディッシュ
　（６月）
　鴨のコンフィ　ベリーソース
　カジキのソテー　ソースブールブラン
　茄子のミートグラタン
　明太子パスタ　赤坂スタイル
　ミニピザ＆クヌーデル　トマトソース
　黒豚の冷製しゃぶしゃぶ
　（７月）
　スペアリブ
　マトウ鯛のソテー　ムニエルソース
　ゴーヤチャンプルー
　夏野菜の冷製パスタ
　クヌーデル＆ホキスティック　ジェノバソース

　本日の一品
　日替わり中華
　飲茶

● スープ類
　( ６月 )
　枝豆のポタージュ
　生海苔としじみの味噌汁
　( ７月 )
　ヴィシソワーズスープ
　冷や汁

● サラダ
　６種のミックスリーフとジュリアンサラダ
　ポテトサラダ
　( ６月 )
　いんげんの胡麻和え
　豆サラダ
　海藻サラダ
　鱧と胡瓜、クレソンのサラダ
　おかひじきとオクラのサラダ
　ブロッコリーサラダ
　( ７月 )
　枝付枝豆サラダ
　スライス胡瓜
　とうもろこし
　ぺティトマトとパールモッツァレラチーズのサラダ
　ひじきときのこ、オクラのマリネサラダ
　彩りピーマンサラダ

● サラダのトッピング
　パルメザンチーズ
　フライドガーリック
　クックベーコン
　クルトン
　オリーブオイル
　香草オイル
　バルサミコ酢
　ドレッシング３種

● 京おばんざい
　おばんざい３種類他

● ライス・パン類
　( ６月 )
　冷製そば
　( ７月 )
　ひつまぶし風
　冷麺
　
　ホテル特製カレー
　ご飯
　バケット
　ロールパン
　クロワッサン
　デニッシュ３種
　
● デザート
　ペストリーのおすすめケーキ５種
　カップデザート４種
　季節のフルーツ
　チョコレートファウンテン
　ソフトクリーム (ソース３種)

●　ドリンク
　コーヒー
　紅茶
　日本茶
　オレンジジュース
　アップルジュース
　アセロラジュース
　野菜果実ジュース