しっかり朝ごはん。
レンチン卵焼き、ブロッコリーとトマト、母の作った豚肉の砂糖醤油煮、キウイ、豆乳お味噌汁です。
夜ごはんです。
ロメインレタスとブロッコリーの茎は、味噌ヨーグルトで和えました。
最初はきゅうりを漬けようと思って作った味噌ヨーグルト、ほぼお野菜を食べる時に使ってます。
味噌マヨネーズにしたいところをヨーグルトにしてみたのですが、意外に美味しくて食べ続けちゃってます。
マヨネーズよりは健康的な感じがなんとなくしますよね。しばらく続けそうだけど、マヨラーとしては味噌マヨ登場もありそうです。
今日も頑張ります
ありがとうございました😊💕✨