実家での晩ごはん。
まずはお野菜。
そして、メインはコチラ。
餃子とビールです。
母の餃子、最近はホットプレートではなくフライパンで焼いてるそうで、今回もそのように焼いてくれました。
蒸し焼きの水分が多めなので、皮がのびちゃってますが、味は美味しいです。いつも通り、ラー油と黒酢のタレで食べました。
このお皿、完食しちゃいました。
やっぱ、ビールと餃子はサイコの組み合わせですね。
満たされましたよ。
ふるさと納税の返礼品の餃子をずっと食べてたから、自分で作ることは最近はなかったのですが、やっぱり作った餃子の美味しさってのもありますよね。
こないだトリセツショーでも餃子を取り上げてて、皮がのびない焼き方もやってたから、自分で作って試してみてもいいのかもと思ったりしてます。
ではでは
ありがとうございました😊💕✨