朝カレーです。
トマトジュースをベースに、玉ねぎとキノコとイカを入れたカレー。飲み物は、まずはリンゴ酢ハチミツドリンク。
そして朝飲み。
ナスとしめじのレンチン浸し、ピーマンナムル、人参と卵のサラダ、あとはレタスとミニトマトです。
この他に、舞茸としめじとえのきで冷凍のキノコミックスを作りました。
お昼はラーメン。
麺が美味しいとの口コミが多かったので気になって、セールで購入。私は細麺を選びました。
麺がツルッとしてて、わりと好きなタイプでした。麺だけでなくスープの味も選べるし、麺が多いのもボリュームあるし。
もやしとネギとにんじんをレンチンして、鶏ガラスープの素とゴマ油で軽く味付けしたものと、黒胡椒メンマと、妹が送ってくれたセットの角煮を解凍してトッピング。
麺は半分にしようかとも思ったけど、最初だしどんなもんかと一食分食べてみたら、なんとペロリでした。
晩ごはんです。
かまぼこ焼いたのとキムチ、具だくさんお味噌汁です。
夜ご飯はシンプルに済ませました。
家の中で動いてても、ちょっと続けて作業すると息切れが。
これはホントに良くないな、と自覚。調子が悪いのは仕方ないと諦めてても、しんどいのはホントだし。もう、仕事もしたくないと思ってしまう瞬間が何回もあって。
年明けまでは調子良かったのに…って、良かった時を思ってばかり。あの頃の調子に戻りたいって。
ホントにしんど。
今日も頑張らなくちゃ
ありがとうございました😊💕✨