お誕生日前日だったお休みの日。
今回の作り置き。
レンチンカボチャ、ナスの和風マリネ、ニンジンサラダ、ズッキーニナムル、小松菜とえのきの韓国海苔あえ、切り干し大根サラダ、塩麹きのこ、塩ダレきゅうりです。
塩麹きのこ以外は、切って和えるだけか、レンチンで作りました。
暑さであんまり眠れなかったので、朝早くから作ってました。
お休みの日の朝ごはん。
駅で買ったパンとカレー。
玉ねぎ、えのき、ブロッコリー、エリンギと鶏ひき肉で作ったカレーです。
また排水がうまくいかず、流しすすぎの水があふれる寸前で止めたりバタバタでしたが、お洗濯を済ませました。
ちょっとだけウトウトして、普段のお休みは平日と同じくらいの時間にご飯を食べるのですが、この日は早めに。
お取り寄せでお祝いです。
ちょっとボケたけど、焼肉セットです。
あまり食べることのない、ホルモン盛り合わせにしました。
スモークレスグリルで焼きました。さすがにホルモンだと煙は出ちゃうね。
もっとご飯食べたいってなりました。ビールより、ご飯がすすんじゃった感じ。
暑くて暑くて、お昼寝もできなさそうで、とりあえずシャワーでスッキリしました。
少しだけウトウトしたけど、暑さには勝てずお昼寝もイマイチでした。
早めの夜ごはんはレッドホットチキン。
お野菜とともに、今度は赤ワイン。
ナスのマリネに生ハム合わせました。
SNSを参考に作ったマリネ、白ワインに合うって書いてたのに、赤ワインで食す私。
パンと合わせたら、とっても美味しかったです。
いっぱい食べて、いっぱい飲んだ１日。
こんなに暑くなければ、もっとのんびり楽しめたな、とは思いますが、私らしい欲まみれの１日を過ごせました。
今日も頑張らなくちゃ
ありがとうございました😊💕✨