朝カレーです。
いつも通りの具だくさん。メインは鶏もも肉で、玉ねぎ、ナス、しめじ、エリンギ、えのき、じゃがいもを入れて作りました。
お味は上出来、自分で作ったのに、食べながら美味しいって何回も言ってた。
コストコで買ってきたエリンギとしめじ、冷凍することなく使い切りました。なんか寂しい…山盛り使えて便利だったな。
夜はお鍋。
プチッと鍋の寄せ鍋とうどんだしを合わせて作ったスープに、大根と白菜、えのきとしめじ、豚ロース、こんにゃく、タコボールを入れました。
やっぱり、あったかい汁物サイコーです。
今年最後の楽天スーパーセール。
追加のふるさと納税をしました。
選んだのはコチラ。
昨年に続いてお米です。昨年とは違う自治体ですが、20kgは魅力的。普段は道産米を食べてますが、道産米は量が少なくて。こういう時に、違う産地のお米を味わうのもいいかな、と。
佐藤水産の手まり筋子がいいなと思って、このセットにしました。ルイベ漬けも好きだし。コチラは実家に届くようにして、年末年始に食べられたらと。
来年は北海道内の美味しいもの、お肉や乳製品などを選ぼうかな。今年も探してはいたので、いくつか目星はつけてます。
地元や、行ってみたい地域などに納税できるのが理想かな。
今日も頑張ります
ありがとうございました☺️💕✨