いつもの朝ごはん。
焼きベーコン、卵焼き、明太ポテサラと、えのきのお味噌汁にとろろ昆布です。
最近、お仕事の忙しい日と暇な日とのギャップがありすぎて、かえって身体が辛い。
喘息も微妙に調子悪いし、なんだかな…。
晩ごはんは冷凍ラーメン。
お鍋にお湯を沸かして、冷凍のままの具と麺を入れて作るラーメン。五目あんかけ麺です。
なにかと面倒に感じてしまう日は、こんな手抜きごはんで丁度いい。
トロトロ熱々で美味しいです。でも、トロトロはあっという間にサラサラに…いつものことです。
普通は半分くらい食べても、あんかけのとろみは残ってるのかな。前に唾液の酵素のせいでとろみが消えるって知って、自分のあんかけの作り方が悪いわけではないとわかったのですが、今回も最初の２〜３口で終わっちゃった。
あんかけが麺に絡んだまま、半分くらいは食べたいな…。
今日も頑張らなくちゃ
ありがとうございました😊💕✨