受診が終わり､薬局でお薬をもらって帰る途中、さて家に着いたら何を食べようか、せっかくだから何か買って帰ろうかな、と考えながら歩いていて立ち寄ったのがこっぺパン屋さん。
ふんわり甘めの大きなこっぺパンに、具材もしっかりなのがお気に入りです。もちろん、買いに行ったからには２個は買います🎵まず食べたのは、ロースカツのこっぺパン。パンから少しはみ出るくらいの大きさのカツが入って、しっかりボリューム満点🙆
翌朝、そのまま食べようか、少し焼こうか、どうしようか…と迷って決めたのが、最近買ったホットサンドメーカーを使おう❗
野菜スープとともに朝ごはんに。野菜スープは頂き物のコーンスープの素を利用して、きのこやブロッコリー、玉ねぎ、カブなど入れて作りました。味見したら、なんだか甘い、甘すぎる…野菜の甘味なのかな？黒胡椒を振ってもアクセントにならないくらい甘いのです。そしてホットサンドは、せっかくのふんわり食感も台無し…味はよかったのですが、ちょっとこのパンの良さを殺したかな、って思いました。
なんかイマイチのメニューになってしまいました。１日の始まりがビミョーな感じに💦
やってみなければわからなかったもの、無駄ではなかったけどね😃
今日もお仕事頑張ります❗