今日のパン

今日は先日のキャラメルちぎりパンの中身を変えてメイプルちぎりパンです。

今回もメイプルタブレット使いましたが、キャラメルタブレットは第1次発酵後に混ぜたらよく混ざらず片寄っていたので今回は第1次発酵前の具入れのタイミングで入れてみました。でも、外側に浮いてきていてイマイチだわ。いつもイマイチね。今日こそはコーンスターチも買って来たのでいちごジャムちぎりパン作りたいと思います。美味しいいちごで作った美味しいいちごジャム使って作ればきっとおいしいジャムパンが出来るはず・・・。