連日の３０℃超えの気温と湿度にすっかりやられているすうぷ屋です
そろそろ梅雨明けですかねぇ。。とりあえずこのむっしむしから解放されたい
木曜日はほんとに辛くて
ランチ終了時には頭がガンガンしてました
あぁ、３5℃ってこんなだったと思い出しました笑
今週はずっと早朝から蒸し暑かったので、今朝はちょっと楽に感じています
今日のメニューは
「とうもろこしのミートごはん＆冷たいにんじんのポタージュ」
夏といえばみんな大好き？（じゃないですか？笑）とうもろこし！！
定番のミートごはんにも、それから夏ドレッシングも今週からとうもろこしドレッシングになっています
冷たいにんじんのポタージュで塩分も摂ってくださいね
トッピングはとろーりチーズと自家製ハラペーニョピクルスをご用意してます
そしてシチューランチは
「鶏と叩き長芋の和風スープ」
長芋は滋養強壮の効果ありなんて言われていますので、本格的な夏の前に摂っておきたい食材の１つですね
ほかにはしめじ、ささがきごぼう、大根、白菜、それからいいお出汁が出る切干大根も入っています。
みょうがと大葉の薬味であっさり仕上げの和風スープです
今日もしっかり食べてくださいね
今週のコウタは。。
今まで行っていたお山にも熊の出没情報とか出てしまっていて、行けるところがナイ
なので今週も早朝御岳山に行ってしまいました。
ケーブルカーでちょっと涼しいところまで行って、さらに奥の院まで登りました
あぁ、早く安心して山を楽しみたい