丸鶏晩のおかずです。見た目のインパクト半端ないけど、外の皮はパリッと香ばしく、中はふっくら。色々な部位を味わえて、食感の違いを楽しめます。お塩で食べても美味し!食べだしたら止まりません。パシャするの忘れたんでソース(ビナグレッチ・モーリョ)だけ。ご飯にかけて食べても美味しいです!一度食べたらクセになる味です。