#今食べたいものは
それは
寿司🍣
ワタシにとって
ご馳走でもあり
日常の食事でもあります。
具材も好きですが
酢飯が好きなのです😊
今日の寿司は
錦糸卵のホタテ丼🍚
🔺とても大きなホタテ。
生のまま食べたいので
お寿司の具材としてトッピング❣️
🔻酢飯は、ご飯に市販のちらし寿司の具を
混ぜ込むだけ
🔺薄焼き卵はお得意です。
下味つけて、細く、たっぷりと盛り付けて。
🔻レタスとキュウリを盛り付けてから
春らしい大根の桜漬けも盛り付け。
🔺最後にホタテにとびっこと漬物をトッピングしてから、バランスよく盛り付けます。
追：酢飯は市販品を使ったので時短。火を使わずにほぼ盛り付けるだけの簡単調理なので、あっという間に作れます。