無水調理の煮込み料理が好きで、特に夏野菜のカレーが好きなのですが。
味は美味しいのですが、鍋の大きさ🫕に不満あり
家族の食事スタイルが変わり、大鍋を使うことが少なくなりました。
特にカレーは鍋の内側にぐるっとくっついて無駄になったり、洗うのが大変だったりと悩みどころでした。
傷みやすい夏などは鍋の中にも置けず、お皿に移したり冷凍保存したりと手間がかかります。
そこで、使い切りサイズの無水鍋が欲しかったのです。
キッチン道具や食器のお店に行ったら、あれもこれもと欲しくなり、また家族から叱られそうですが...。
こんなお鍋を買いました🥘
フェザーウェイト ココットラウンド(両手鍋）
📖 フェザーウェイト・ココットならガスコンロやIHでオーブン調理が可能なほか、カレーやシチューはもちろん、水分の多いお野菜なら無水調理や、ポットポークローストなど柔らかく仕上げる料理に特におすすめです。フッ素樹脂不使用。
✏️まだ使ってませんが、レシピ本に付いていた『ぶりあらと切り干しの煮物』を作ってみたい。 生大根ではない切り干しが珍しい
ダブルウォールグラス
📖 飲み物の温度をキープできるパイレックスのダブルウォールグラス。二重構造の中間に層があるので外気による温度変化が起こりにくく、飲み物の温度を保ちます。飲み物を注ぐと、宙に浮いているようなデザインで、見た目も楽しめます。
梅酒で乾杯🥂
早速の飲み心地最高です〜
アイスクリームカップ🍨
📖 ステンレス鋼。真空断熱構造なので、ガラスやプラスチック製の器と比べて溶けにくく冷たさキープ！
結露しにくいので、テーブルなどを濡らしません！かき氷だけでなく、アイスクリームカップやデザートカップとしても使えます。
✏️食べ切る前に溶けてしまうのが残念なアイスクリーム🍨なめらかでとても綺麗な器です。
いつもはガラスの器ですが、こんな器も斬新です。在庫一つのみでした
追： 器は食べられませんが、見た目を美しくしてくれることは間違いありません。
素敵なお店のプロの料理には負けますが、新鮮な野菜と少しだけおしゃれに盛り付け工夫したら、食欲を増すことと思います。
小さな幸せ毎日コツコツと
心がけています