こんばんは。
本日は色々ありまして、とことんついてなかった日でした。
なので、今日は失敗しない料理を作りましたので紹介させていただきます😌
汁だく親子うどん
用意する食材
鳥モモ肉 1/2枚
めんつゆ 大さじ3
水 50cc
塩胡椒 少々
ごま油 小さじ1
うどん 1玉
卵 2つ
〜作り方〜
1.フライパンにごま油を敷く
2.油が温まったら、一口サイズに切った鳥モモを入れ塩胡椒を振る
3.焼き色が少しついたらめんつゆと水を加えて蓋をする
4.お肉に味が染み込んできたら1度火を止める
5.溶き卵を流し込み、蓋をして強火で20秒
6.うどんの上に盛り付けて完成
作り置きできるサラダチキン
用意する食材
鶏胸肉 好みの量
塩胡椒 少々
料理酒
〜作り方〜
1.鍋にお湯を張り沸騰させる→火を止める
2.ジップロックに鶏胸肉、塩胡椒、料理酒を入れて揉む
3.お湯にジップロックごと入れて蓋を閉めて1.5時間放置
4.完成
いつも3日分くらいの作り置きをしてます！
フワフワで歯応えもあっておすすめの一品になります✨
是非お試しあれ👍