日曜日の常備菜作り

日曜日、我が家は朝からテレビ祭り。

男の子頭な娘はドラゴンボール超とキューレンジャーを見るのを

1週間のメインイベントだと考えているので

その時間が終わらないと出かけられません(^^;;

そして、我が家の旦那さんもドラゴンボール超を娘よりも！？楽しみにしていて

「今週は絵が最高だなぁ。」とか

「今日は全然絵がダメ」など

あなた誰ですか。とツッコミたくなる感想を申しております。笑

そのため、毎週その時間は私の料理時間にしていて

1時間で何品作れるかと戦っています。

今週の常備菜はこんな感じです。

右上から

茄子と蓮根の味噌炒め

ほうれん草のごま和え

筑前煮

きんぴらごぼう

揚げ茄子の香味和え

ピーマンツナ

ポテトサラダ

今回はツナ以外全部野菜で作りました^ ^

これが冷蔵庫にあれば、平日楽できるし

お弁当を作る朝も焦りません。

我が家の常備菜は基本いつも一緒。

でもお野菜で作ると本当に飽きない♫

そして、こちらのお料理に使っているこれ。

私はいつもケンコーコムで買ってます！

味の母(みりん風調味料) 720ml【13_k】【rank】 価格：708円（税込、送料別) (2018/1/14時点) これを入れたら基本美味しいです！ 今回はきんぴらごぼうと筑前煮、茄子の香味和え、茄子と蓮根の味噌炒めに入れました。 私は分量も計らないし、これとお醤油くらいしか 調味料を入れないけど、十分美味しいです^ ^ お味噌やお醤油、味醂など調味料はいいものを使うと お料理が数倍ランクアップします。 これは最近身に染みて感じてます！！ お肉など入れなくても、野菜だけですごく美味しい。 そんな常備菜です。 いいね！のかわりクリックお願いします！

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