完全に無添加やってみました
コンソメの代わりに
ベジブロス作って
トマトホール缶の代わりに熟したトマト二つ使用
塩とコショウだけで味付け
見た目あまり良く無いですが、コクのある味に仕上がりました。
いつもたくさんのブログを読んでますが、愛読している方の一人、子持ち専業主婦の方
よく手の込んだ料理を作る上に、子ども(2歳)には
家で作る料理は化学調味料を使わないようにしていて、見習いたい部分がいっぱい。
ベジブロスもそのママさんが作っているので
真似させてもらいました。
カレー作る時も、ベジブロスを使用するそうな。
次回のカレーでやってみたいと思ってます。