近江ちゃんぽん

４月１０日の

彦根でのお昼

彦根に行くたび

気になっていた近江ちゃんぽん

彦根駅近くの

ちゃんぽん亭に



近江ちゃんぽん６８０円

見た目は

それほど普通のちゃんぽんと変わらない

味は…

全く違う！

麺はちゃんぽん麺よりも細く

そして何よりもスープが

６種類の魚節と昆布の出汁

普通ちゃんぽんって

こってりな感じなのに

あっさりなの

食べていくうちに

テーブルに置いてある

大きな酢のボトルに

手を伸ばす

餃子用かと

最初は思っていたんだけど

近江ちゃんぽんの説明文があって

酢を入れてって書いてある

試してみると

味がまろやかになった

完食

おいしゅうございました