好きな鶏料理、教えて!
好きなのは、鶏の照り焼き。
でも、ヤンニョムチキンも好きになりました。
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こんばんは。
今日は朝から雨でしたが、午後晴れましたね。
夕方虹が出てました。
気付いたときはもううっすらでしたが、
仕事から帰ったムコ殿がお孫くんを抱っこして、
長女と3人で、ベランダでしばらく見てました。
「ほ~ら、虹だよ・・・」
赤ちゃんに話しかけながら
なんとも、微笑ましい光景でしたわぁ。
今日は、ニワトリの日、だそうです。
最近、レシピ動画を見るのが楽しくて…。
きっかけは、献立に困ってネットに頼ったところ、
動画がたくさん出てきたところからなのですけど。
その中で気になってたのが、
「ヤンニョム(ヤンニョン)チキン」でした。
甘辛いタレを絡めた鶏のから揚げ…
・・・食べてみたい
数日前、いつも行ってるスーパーのお惣菜売り場で、
パックに入ってる「ヤンニョムチキン」を見つけました。
今まで見たことがなかったので、
新たに出した新製品なのかなぁ。
早速買いましたよ。
お試しなので、ひとり一個でね。
夕食で食べたら・・・辛いっ
甘辛い…ではなく、ピリ辛い。
…こんなに辛いものですか
その日来ていたムコ殿も、「これはかなり辛い・・・」
みんなではーはー言いながら(笑)食べたのでした。
これはいつかリベンジ・・・と思っていまして、
今日、献立を考えるときに、作ってみようかと思い立ったのです。
レシピは、4人の料理人様のを適当にミックスして、
自分でおいしいと思った味にして(笑)
(写真はないですが)
なかなかおいしくできたと思います。
コチジャン、お砂糖、ケチャップ、ニンニク、ごま油、
ハチミツ、マヨネーズ・・・
などなどを、適当に混ぜ合わせ
いりごまを混ぜるのをすっかり忘れてしまったことに、
今気づきました。
うう~、悔しいぞ
でも、おいしかったからまた作ろうと思います。
今度は、いりごま忘れないように。
あ、そうそう。
『給付金』いただきました。
Blu-rayレコーダー、まだ買ってませんが。
どこのがいいでしょうかね
風が涼しいですね。
…くしゃみ3回、風邪ひかないようにしないと
今日も読んでいただきありがとうございました。
それではおやすみなさい。
まひる