明日 1/7は、七草粥と松納め です。

1/7は、七草粥と松納め　です。

今年は、おおちゃくして、

フリーズトライの　「七草」にしてしまいました。

というのも、7日は、色々とやることがあり、時間がないため・・・。

まぁ、ちゃんと七草がフリーズドライされているので、

これで作っても、立派な「七草粥」。

今年美味しかったら、来年も、これにしてしまお～。

そして、「松納め」なので、

玄関に飾ってあります

「お飾り」を取ります。

そうそう、鏡開きは、1/11の祭日。

忘れないように、鏡開きしないとですね



七草粥とは、Wikiより

・七草粥（ななくさがゆ）・七種粥とは、人日の節句（1月7日）の朝に食べられている日本の行事食（料理）である。

春の七草や餅などを具材とする塩味の粥で、その一年の無病息災を願って食べられる。祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われる。

この行事は、平安時代には行われていたが、室町時代の汁物が原型ともされている。

以下は、関東地方の例である。

1月6日の夜、あらかじめ用意したセリ、ナズナ、ゴ（オ）ギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロの「七草」をまな板の上に載せ、以下の歌を歌いながらしゃもじやお玉杓子、包丁の背などで叩いて細かくする。

七草なずな 唐土の鳥が 日本の国に 渡らぬ先に ストトントン

明けて7日の朝に粥を炊き、叩いた七草と塩を入れて七草粥にする。そして朝食として食べる。

七草粥は新年の季語とされる。 現在では、七草をセットした商品が、多くの八百屋など小売店にて販売される。

七種の節句　この七草がゆを食べる行事を言う。