鶯谷園 鶯谷 20230626 | シン・ダイジョウブデスヨ (食べ歩き日記)
私生誕前夜祭にこちらへ🐣
席もお肉も予約して挑みました!
特上ヒレ¥1,600
ヒレってこんなに白かったかしら??
でも食べたらしつこさもなくヤワヤワ〜
厚切りハラミ¥1,700
ステーキのようなハラミ。
こんなにジューシーなハラミってあるのね
特上タン¥1,200
ここまでの3品は予約時に取り置きお願いしました
特上タンも美味しかったけど
食べたかったのは厚切りタンだったー
でもこれもとろけるタン!
さっと焼いて頂きました
タンスジ塩¥500
特上とは反対に噛みごたえのあるタン。
それでも柔らかくてこの値段はありえない。
焼ユッケ¥1,000
網で軽く焼いて頂きます
赤みのお肉が美味しいなー
こちらのタレ!
梅だれ、しょうゆだれにポン酢。
さっぱり食べられます!
ロース¥850
脂も丁度良く美味しいお肉。
カルビ¥900
並でこの美味しさっ!
脂が甘いよね
ハラミ¥950
厚切りよりも鉄分を感じる並ハラミ。
これも美味しい!
ヤキヤキ♥
ホルモン¥650
いつもどれくらい焼いたらいいのか悩む。
こちらのホルモンは歯切れ良かったなー
コムタンスープ¥750
テールがホロホロに煮込まれてて感動!
スープも濃厚だけど後味さっぱりでした
あれ?キムチ盛合せの写真がない(泣)
それにしても何を頼んでも美味しかったわー
鶯谷園
東京都台東区根岸1-5-15