ひらこ屋 東京 20221227 | シン・ダイジョウブデスヨ (食べ歩き日記)
期間限定のこちらへ🐣
青森と言えば煮干し!!
濃口煮干そば¥950
ザ・煮干し!!
どろりとした今どきの煮干しスープではなく
さらさらで旨みがぎゅっ!
チャーシューも好きなタイプ。
あっさり煮干そば¥850
こちらの方が燻製したメンマの香りが立ちますね
スープ、グビグビ飲んじゃうよねー
中太麺はツルツル〜
期間限定と言わず、東京で開店して!
とてもバランスの良い1杯でした!
ひらこ屋
東京都千代田区丸の内1-9-1