皆様こんにちは、目黒です。すっかり秋めいてきましたね。
とは言えども冬本番まであと少し。そして。。。冬と言えば何と言っても”鍋”です！
鍋を食してダイエットし、冬本番を乗り切りましょう！
◎鍋ダイエットの方法
１日に１～２回の食事を、鍋料理にするだけです。
【効能】鍋料理は体を温める効果があり、基礎代謝をアップさせることで脂肪燃焼効率を上げることができます。
鍋料理には、ダイエットに効果的な食材がたくさんあります
●ネギ→ビタミンB１の吸収率をアップさせる効果があります。ビタミンB１には、糖質のエネルギー変換を促進する効果があり疲労回復や体力回復にも最適です。
●肉・魚→筋肉の基となるたんぱく質が豊富であり、筋肉量が少なくなると基礎代謝が少なくなり、カロリーを消費しずらい体になってしまいます。
【注意点】
・脂質の多いお肉は避けて
お肉を選ぶ際は、低カロリーで高たんぱく質な薄切りの豚肉か鶏肉をチョイスするようにしましょう。
・シメものは基本無し
炭水化物を取ることが太る原因になります。代用品として、こんにゃく麺や豆腐麺等、スーパーでも最近見かける糖質オフ麺を選びましょう。
・スープの飲みすぎはNG
鍋料理をする際はスープの味付けにも注意！砂糖・油等の使い過ぎは、どんなに食材が良くても高カロリーになります。
また、鍋のスープを飲み過ぎてしまうと、塩分も取り過ぎてしまいます。
【鍋ダイエットにおすすめの具材】
低カロリーでヘルシーな具材を選ぶようにしましょう。また、食後の血糖値が上がりにくいもの（GI値の低いもの）をチョイスしましょう。鍋ダイエットにおすすめの具材を紹介します。
キャベツ/トマト/ 白菜/ブロッコリー/エリンギ/えのき/鶏むね肉/黒くらげ/春菊
いずれも、低カロリーな上に血糖値が上がりにくい食材なのでダイエット中の食材としてオススメです。特に白菜は、ビタミンCが多く、メラニンの生成を抑える効果が期待できます。美白効果も期待できるのでアンチエイジングにもオススメです。
鍋と言えば、豆乳鍋・トマト鍋・キムチ鍋等数多あるのですが、とりわけレモン鍋がダイエットや美白効果の点においても恵まれているとの事ですので、この時期はレモン鍋にフォーカスし、寒さを乗り切ると同時に脂肪燃焼アップをしていきたいですね。
皆様のご来店をお待ちしております。