昨日はバレンタイン
ダーは会社からたった１つだけチョコを貰ってきました
年ごとに数が減って今年は営業所、本社の女子まとめて１つなんだって
まあその方がホワイトデイも昔みたいに私が頭を悩ませてたくさん買うこともなく
男子みんなで買えばいいから楽なんですけどね～(^▽^;)
そこで…というわけでもありませんが…
ダーは昨日東京出張のついでに自分でスイーツを買ってきました(･Θ･;)
ピエールエルメのマカロン
ダーにしてはまあ随分おしゃれな物を買ってきたわ～
そこで私もマカロン作りました
図々しくエルメの中に入れてもらいました
ピエールエルメのマカロンもチョコ味ばかりじゃなくて
もっと鮮やかなきれいなマカロンが食べたかったな～
黄色いマンゴー味がメチャ美味しかったです
やっぱりブログ更新久々になっちゃいました(´＿｀｡)
まあマイペースでやっていきます(＝⌒▽⌒＝)
今回はチーズケーキを作りました
生徒さんからのリクエストがあったみたいで
小樽の「LeTAO」のドゥーブルフロマージュのレシピです
本物は周りまでクラムが付いてるけど上だけになってます
それにしても真っ白で違いがよくわからないけど
スポンジ生地の上にベイクドクリームチーズケーキを焼いてその上に
マスカルポーネチーズムースを重ねて
生クリームを塗って、ケーキクラムを上にのせる…結構面倒だった(-。－；)
でも味は抜群です！甘すぎず本当に美味しいです
本家は冷凍で送られてきたものしか食べられないから
もしかしたら本家よりいけてるかも…と思っちゃうほどです
もう一つはバレンタインらしくオランジェットです
今回は夏ミカンの皮ではなくて伊予柑の皮です
これも柑橘の苦みとチョコの相性がＧｏｏdです
少し早いですがダーへのバレンタインはこれをあげて終わりです(^▽^;)
今日は節分☆
それにしても寒いです
でもなんでか段々暖かくなるってホントかな
編みぐるみの苦手意識克服のため……なんて言いながら
出来上がった時の可愛らしさにはまってしまい……о(ж＞▽＜)ｙ ☆
４匹目のワンコの誕生です
今回はシベリアンハスキーです
単色ではなく２色を組み合わせて編んでいるのがちょっとレベルアップです(*^.^*)
目を付けると私が編んだワンコちゃんにも命が入るような気になっちゃいますね
ダーは、この子がいちばんお気に入りだそうです(≧▽≦)
