![ライオンは起きているか](https://stat.ameba.jp/user_images/20111225/14/mahiji44/b0/49/j/o0480064011693126296.jpg?caw=800)
昨日のクリスマスイブに、
わが家ではささやかなクリスマスのお祝いをしました。
大皿で何品か作るか、どうしようか迷ったのだけど、
ワンプレートでまとめてみることにしました☆
![ライオンは起きているか](https://stat.ameba.jp/user_images/20111225/14/mahiji44/ce/53/j/o0500037511693126297.jpg?caw=800)
![ライオンは起きているか](https://stat.ameba.jp/user_images/20111225/14/mahiji44/68/35/j/o0500037511693126295.jpg?caw=800)
ラインナップは、
・ハーブのフライドチキン
・れんこんとナッツのローフ
・ミニキッシュ
・ミートソーススパゲティ
・洋梨と生ハムのサラダ
・ミネストローネ
・いちご
・ブッシュ・ド・ノエルのケーキ
・シャンパン
料理教室で習ったものを中心に、偏食の子でもなんとか食べそうなものを
組み合わせました☆
ミネストローネは、
にんにく→ベーコン→野菜類の順に、
もう、これでもかっ!ってくらいじっくり炒めて
水分を飛ばしてから煮込みに入ったので、
2日目の今日のお昼でも、じゃがいもが全然煮くずれてませんでした
![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
れんこんのローフは、
「これ、お肉全然入ってないんだよ~」というと、
2人とも驚いてました。やり~
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
洋梨と生ハムのサラダも、すごく香りゆたかで、美味しかった~。
洋梨の甘みが増して、生ハムとの相性が抜群☆
野菜に洋梨の香りがついて、ほんといい香りのサラダです。
ハーブを一緒に揚げて食べちゃうフライドチキンも
小麦粉を卵でといてお肉に絡めて揚げるので、
ふんわり~、香り爽やか~で、いつもの唐揚げがオシャレな感じにw
朝から立ちっぱなし、炒め続けて、食べる頃にはクタクタ。
男2人は、お腹空きすぎて、あっという間に完食w
なんか、ムードのあるクリスマスとは言えなかったけど、
家族の笑顔があるってだけで、
ほんわか気分になれますよね。
クリスマスツリーもきれいでした。
みんなの心にも あたたかな 気持ちが届きますように