今日は２度目の更新♪ 前記事よかったら読んでﾈ ⇒★ｸﾘｯｸ
★２０１０年おせち★
全部手作りじゃないですヨ(＾＾ゞ(笑)
一の重（１１品）
調理…黒豆、田作り、酢のもの、も貝、さやえんどう
購入…蒲鉾、伊達巻、昆布巻、きんとん、酢ｺﾞﾎﾞｳ、甘い卵巻き？
今年は家でとってもいい柚子が収穫できたので柚子で器ﾟを作ってみました☆
参考にしたのはコチラのレシピ↓
それからなんてことないレシピ(笑)↓
うちの黒豆☆ by cocoいちご
二の重（３品）
調理…塩ブリ焼き、えびの塩焼き
購入…厚焼き卵焼き
子供に大人気だった甘めの厚焼き卵は手作りじゃないです(笑)
三の重（３品）
調理…高野豆腐、おにしめ、真子炊き
今年は楽ちんに「白だし」を買ってみたんです(＾＾ゞ
これね、使えますヨ(°∀°)b 
そのままでも充分おいしいおだしです♪♪
おにしめの味はしっかり付いているのに色が薄くてキレイなことに嬉しくなっちゃいました♪いつもなんか黒くなっちゃうので…(;^_^A
煮物にはみりんをプラス、お雑煮にもだし昆布をプラスでよりイイ味になりました★
四の重（３品）
調理…手羽元焼き、牛肉巻き
購入…紅鮭の昆布巻き
牛肉巻きの具はいんげん、おにしめ用の残りの金時人参、牛蒡の細いとこを巻いて☆おせちといえど材料は残さず使いたいっ(笑)
去年は手羽先(子供が大好き★)だったんですが品切れだったので今年は手羽元になっちゃったf^_^;
食べていくたび足していき、食べきったとこにはお歳暮のハムなど新たにいれていきます。
鍋奉行のようにおせち奉行の私なのでした(⌒￢⌒*)
しきりがホイルってとこや彩りとか飾りとか、もっと工夫したかったし、虎を作ったりしたかったんだけど余裕がなかったです…(笑)
２０１０おせちでした☆