おはようございます、あここです
グルメ友達と京都でランチをしようということで、いつも行くお店は決まっているのですが、たまには新しいお店も行ってみたいよねと、予約した山地陽介 @ 祇園四条駅さん
先に言っておきます、今回珍しく辛口評価になります
↓ランチは12:00〜の一斉スタートです。
なので、12:00前にお客さんがお店の前に並んで待っていて、オープンと同時に順番に案内されたのですが、案内にそこそこ時間がかかりました。
（お店のスタッフの方は、オーナーシェフの他に3〜4人いたんじゃないかな？）
↓メニューです
↓白ワインをグラスで頼んだのですが、最初のお料理が出てくるまでに時間がかかりすぎて、うっかり飲み干しそうになる…笑
↑カウンターから見えるオープンキッチンでシェフが一生懸命作ってくれているのですが、ほぼ1人で準備されている感じで、早食いの私とグルメ友達にとっては、すごい時間がかかって見えてしまう…
特にパフォーマンスを披露するわけでもなく、無言で淡々と調理しているところをオープンキッチンにして見せる必要はあるのだろうか
↓ゆっくりとサーブされるお料理を、飢えながら待つ私とグルメ友達…
笑
↓グルメ友達がビネガー系の酸味がダメだと事前にお伝えしていたのに、普通にビネガー系のドレッシングたっぷりのお料理を出される…
↑グルメ友達『私、たぶんこれ食べれないかも…
』
私『ですよね…予約のときに、お伝えしたんだけどな』と会話をしていると
シェフがそれに気づいたのか、お弟子さんに耳打ち
わぁー、気を遣わせちゃって、悪いなと思っていたら…
お弟子さんが言い訳をしに来た…笑
『ほんの少しビネガーを使用しているぐらいなのですが、大丈夫ですか…
』と
グルメ友達『はい、大丈夫です
』と言っていたけど、しっかりドレッシングを全部避けて食べていましたね…
たぶん、普通に忘れていただけですよねぇ
忘れていた言い訳をしに来られても、こちらが気を遣っちゃいます
↓その後も、ゆっくりサーブされるお料理を、ひたすら飢えながら待つ私とグルメ友達…笑
メインのお肉が出てくる前に、追加でパンはいかがですかと聞かれた私とグルメ友達は、飢えていたので笑、追加でパンをいただくことに
↓メインのお肉が出てきて、バクバクー
（↓ここでも普通にビネガーを使ったソースが入っていて、グルメ友達は器用にソースを避けて食べていました）
パンが出てこないなぁと思いながら、メインのお肉を半分ぐらい食べたところで、お弟子さんがオーブンにパンを入れ出した
えー、まさか、今から
メインのお肉と同時ぐらいにサーブしてほしかったけど、もう待てないので、気にせず食べることにしました
↓ほぼ食べ終わったところに、追加のパンがサーブされたので、すみません、一口だけ食べて残しました
お肉と一緒に食べたかった
↓ここからが、ひっどい
メインを食べ終わったグルメ友達が、お手洗いに席を立ったのですね。
それで、一斉サーブのリズムが狂っちゃって、ここから私たちだけサーブのタイミングがずれちゃったんです。
合間合間で準備するので、とにかくサーブがおっそい
↓2品目のデザートとか、作ってサーブされないまましばらく置かれていたので、ドロドロに溶けていました
↓デザートのサーブ前に交換されるおしぼりも、私たちのお席だけ出てこなくて、
私『（小声で）おしぼりをいただけますか』と、お伝えしたら、
スタッフA『あっ』と言って、慌てて去って行って、
再び戻ってきたスタッフA『どうぞー』と、爽やかに持ってきてくれましたが、
や、まずは謝ろっかー
↓名物〆の熱々焼き立てフィナンシェも、普通に忘れられていて、最後まで出てこなかったので、言おうかどうしようか迷ったのですが、ちょっと食べてみたかったので笑、勇気を出して、
私『焼き立てフィナンシェは、今日はないのですか
』と聞いたら、
スタッフB『え、ございますよ、え、出ていませんか』
私『はい、出てこなかったです』
バタバタと去って行くスタッフB『（オープンキッチンの下を覗き）あぁー、忘れてる
』
ですよねーーー
↓食後の飲み物もすべて飲み切った後に出てきたフィナンシェ
↑味は普通だった…喉がカラカラになっただけだった…
そして、お客さんがチラホラ帰り始めた頃、奥からカレーのような、給食のような、もわんとした臭いが…
もしかして、お客さんがいる裏で、まかないの準備をしている
お腹いっぱいになったところに、この臭いは、キツイ
12:00に入店して、お店を出たのが、15:00過ぎていました。
フレンチのコースで3時間かかることは普通にあると思うのですが、今日は、やけに疲れたなぁ
最初から最後まで、辛口評価で、すみませんでした
今回いただいたランチコース、13,926円（税込）
お料理は普通に美味しかったですよ、想像通りのお味というか…
このお値段で美味しくなかったら、問題ですよね
まあ、良いお勉強になりました
↓やっぱりいつも行くモトイ @ 京都市役所前駅さんがいいですね
↑ランチコース、11,000円（税込）
古民家風の店内が素敵で、サービスが行き届いていて、お料理も一品一品が丁寧で、驚きと感動があります
また機会があれば、ご紹介します
楽天ROOMやってます↓
