おはようございます、あここです
この3連休は、結構ゆっくりできました
お家のことをしたり、皮膚科に行ったり、近場でブラブラしていました
お正月に食べ過ぎて、体重が増えたまま、元に戻りまへん
お家でご飯を食べるときぐらいは、ヘルシーなものを食べようと、いつかインスタで見た、キャベツパンのホットドッグを作ってみました
<キャベツパンでホットドッグ>
●材料● (1人分)
キャベツ 1/6ぐらい
卵 1個
塩胡椒 少々
米油 適量
ウインナー 3本
●レシピ●
1. キャベツを千切りにする。
2. ボウルに卵1個を割り入れ、混ぜる。
3. 2に1のキャベツの千切りを入れ、よく混ぜ合わせる。
4. フライパンに米油を薄く引き、中火で熱し、フライパンが温まったら、3をすべてフライパンに入れ、平らにして焼き目がつくまで焼く。
5. 4が焼けたら、オムレツのように形を整え、キャベツによく火が通るまで、キャベツパンをしっかり焼く。
それと同時に、フライパンの余白でウインナーを焼く。
6. キャベツパンの真ん中に切り込みを入れ、間にウインナーを挟めば、キャベツパンのホットドッグのできあがり!
↓キャベツパンのホットドッグで、豪華なブランチになりました
★グリル野菜のコンソメスープ
★きゅうり with お正月の残りの紫キャベツ・リンゴ・生ハムのマリネ
★グリラーでヘルシーグリルポテト〜ローズマリー風味〜
↓久しぶりにグリラーを使ったら、やっぱり便利ー
↓グリラーにオリーブオイルでマリネしたお野菜を適当に並べてー。
左側は、スープに使ったグリル野菜(ブロッコリー、プチトマト、生ハム)で、
右側は、くし形に切ったインカのめざめとローズマリー。
お野菜たちに、ろく助のお塩を軽く振っておくー。
↓200℃に予熱したオーブンで、10分グリルして、お野菜をひっくり返して、さらに20分ぐらい焼いたら、いいかんじー
↑オーブンの天板は、あまり汚したくないのだけど、グリラーならガンガン使える
グリラーとろく助のお塩さえあれば、どんなお野菜でも美味しくなるーーー
↑キャベツパンのホットドッグも、美味しかったぁー
キャベツと卵だけで作ったキャベツパン、ダイエットにめっちゃいいー
これで、お好み焼きもできますね
今度やってみよっ
楽天ROOMやってます↓