本日の愛妻弁当~*サーモンのチーズピカタ弁当*
おはようございます(*^ー^)ノ
早速、今日のお弁当。
・サーモンのチーズピカタ
・鶏つくね(冷食)
・ほうれん草とベーコンのバターソテー
・ブロッコリーとかにかまの中華炒め
・ほたての中華風卵焼き
・かまぼこ
・蜂蜜梅
昨日のお夕飯がお肉三昧だったので、今日はお魚弁当にしたョ(*^▽^*)
粉チーズを混ぜた卵液にサーモンをくぐらせて、フライパンでじっくり焼くだけ。
隙間おかずに大活躍の鶏つくね。
うちの夫は朝ごはんを食べない人なので、お弁当はしっかりめにしたいの。
お魚がメインのお弁当の日、この鶏つくねが本当にいい仕事してくれるo(^▽^)o
卵焼きはね、中華風。
ほぐしたホタテの缶詰めと、ごま油と塩。
私も朝ご飯に食べたけど、これ美味しいーーーー(*´Д`)
卵焼きのレパートリー、また1つ増えた
さて、今日は1週間ぶり?に山修行をするぞ(`・ω・´)
どんなん焼けるかな・・・