本日の愛妻弁当～*鶏そぼろ＆エビチリ弁*

こんにちは(*＾ー＾)ノ

今日、やっぱり仕事になりました。
お客さんと約束あるからって、眠たい目を擦りながら出勤していきました。

なので、今日のお弁当ＵＰします(・ω・)/

・鶏そぼろご飯
・海老チリ
・水菜と天かすのポン酢和え
・ウインナー
・竹輪と椎茸の金平
・ほうれん草としらすのおかか和え

コストコの鶏胸肉１袋（２㌔）買ったので、半分はＦＰでミンチにして、鶏そぼろを作って冷凍ストックしてあります。
冷蔵庫で一晩かけて解凍して、朝はご飯にのっけるだけです。
真ん中のは冷凍いんげん！
冷凍いんげんは、何かと使えるので必ずストックしてありますよ(・ω・)/

簡単海老チリ。
麺つゆで作りました！
海老チリの合わせ調味料作るのって、結構面倒。
朝はそんな時間ないので、麺つゆ、トマケチャ、豆板醤でパパっと作ります。

和え物２品は、めっちゃ簡単なので５分もあれば作れちゃいます！

水菜の和え物は、水菜１束ぐらいを食べやすい大きさに切って、レンジで３０秒加熱。
ポン酢で和えて、天かすをパラパラ・・できあがり

ほうれん草の和え物は、茹でて冷凍ストックしてあるほうれん草を、冷蔵庫で一晩かけて解凍。
醤油、鰹節で和えて、最後にじゃこをパラパラ。

あっという間に２品出来ちゃいますよ！！

それから私が使っているお弁当箱や、グッズについて質問があったので、ご紹介します(・ω・)/

まずお弁当箱なんですけど、見ての通り２段のスリムタイプです。
こちらで購入しました
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容量は９００ｍｌとしっかり入るので、よく食べる男性にはぴったりです！

それからどんぶり弁当に使ってるタッパーは、無印のものです。
レンジ加熱できるし、ガラス（？）なのに軽いから使いやすいですよ。



おかずの仕切りに使ってるのは、ワックスペーパー。
手作りのラッピングに♪ デザインワックスペーパー クレム・ブラン（50枚入り）英字柄手作り石鹸...

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１６等分にカットして使っています！味移りを防ぐのに便利です。

後は１００均のおかずカップ。
水玉のカップと、白のグラシン紙カップをよく使います！
白のグラシン紙カップは、色がおかずの邪魔にならないので、重宝しますよ(^ε^)♪
６号、８号、９号、小判型を常備してます。