愛妻弁当２日分～*鶏の竜田揚げ弁＆中華丼

こんにちは(｡･ω･)ﾉﾞ

昨日は午後から子宮頚がん検診に行ってきました。
ＣＭの影響でしょうか・・・？
私と同じように検診を受けに来ている方が沢山いました！

婦人科系で気になる事があったのですが、今のところ問題ないとの事だったので安心しました。
検診の結果は１週間後。




さて今日も２日分のお弁当のＵＰです(・ω・)/

３月１３日（日）のお弁当。

・鶏の竜田揚げ（冷食）
・かにかまの卵巻き
・ウインナー
・ひじき煮
・青梗菜のマヨ和え

この日も節電を心掛けたお弁当。
ひじき煮は、ちくわ・人参・隠元と一緒にサッと炒め煮にして、タッパーにいっぱい作り置きしました。（もうないですけど・・・）

青梗菜は食べやすい大きさに切ってからラップで包み、レンジで加熱して、水気を絞ってマヨ・塩胡椒で和えました。

かにかまの卵巻きと、ウインナーの組み合わせは、最近定番になってます。
赤や黄色は彩りになって綺麗ですもんね(o^-')b



今日のお弁当。

・中華丼
・南瓜とレーズンのチーズサラダ
・鶏の竜田揚げ（冷食）
・ちくわと隠元のマヨ焼き


土日はお仕事が忙しいので、パパっと食べれるように丼ぶり弁当にしました。

昨日のお夕飯の残りの八宝菜を、ご飯の上に乗っけただけ。
豚肉・青梗菜・椎茸・ピーマン・かにかま・・・冷蔵庫の半端野菜などを掻き集めて作りました！

南瓜のサラダは、レンジで加熱した南瓜をマッシュして、そこへ粗く刻んだレーズンとカッテージチーーズを加え、塩胡椒で味付けしました。
これも昨日のお夕飯で、沢山作り置きしておきました。


今日は２０分ぐらいで完成！
時短、節約弁当です(°∀°)b




今日も１日、感謝して、大切に過ごして行きたいと思います。