ターメリック、そういえばすごい黄色いものと、茶色いのがあるんですよね。
黄色は鉛が入っているから鮮やかなのですね〜。
以前アメリカで買った時は茶色っぽくて不思議でしたが、今思えばあれの方が安全なんだ！
購入する時はどこ産のものか要チェックですね。
カレーのルーなどには大方安価なバングラデッシュ産が入っていると考えた方が良さそうですね。
まぁ、栄養療法をやっている人はルーを使うことはまずないと思うので大丈夫だと思いますけど、ターメリックそのものを選ぶ時は要注意ですね。
近所で咲いていたきょうちくとう。美しいのに毒だそうな。