外出なくてもいいとか

言いながら……


結局

昨日は

他の人が作ったものが

食べたくて外に出た。


夕方ふらり。


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薬膳中華のエッセンスへ!

最近しょっちゅうです。


外で一杯だけ飲みますと

申告して

テラス席で一杯!


嬉しいよう。

やっぱ、外好きだよう。


…と

げんきんなことを

思うのであります。


夜になったので

中のカウンター席にうつって

ごはん。

いつもの辛い麻婆も

いただきつつ

海鮮のあんかけそばも!


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お料理ができるまでの

合間合間で

ひたすら

薬膳の瓶を見まくる。


こんなのありました。


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シェフに訊いたら

男貞子はないそうです。


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まむしは

卵から生まれないって

初めて知った!

直接産むんだね!


ツバメの巣は

時々血液が混ざることがあって

赤いツバメの巣が

ごくまれにあるとか

それがすごく栄養があるとか

シェフがいろいろ教えてくれて

お勉強になった。


写真左側のものは

生姜の一種らしいけども

嗅げば嗅ぐほどに

ハワイのきゅんとる香りがした。

密かにアロハ萌えな薬膳である。


エッセンスのカウンター席

落ち着くし、おもしろい。


お腹いっぱい食べて

エッセンスの方たちと

お話をして

今日もまた

どわああああっと元気に

頑張れている。


昨日と今日では

原稿がまったく別のもの

だったので

いい切り替わりになった。


ちなみに

昨日、帰りに

ばったり!


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なんの縁でしょうか。


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さて今日は

夜、お出かけだ!

したくしたく。


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