お餅つき
エセル親子とお餅つきをしました
彼女のお餅つきのイメージは杵と臼だったようです。
私が餅つき機を引っ張り出してくると
『 テレビで見るのと違って機械化されているのですね 』
と驚いていました。
好物だと言っていた餡子餅と、きな粉餅と、お雑煮を作りました。
初めてなのに、餡子餅を上手に作っていました。
きな粉の隠し味に塩を入れたのを見て、エセルは驚いていましたが
『 シークレットティストね!! 』
と納得したようです。
ボンとガブリエルはお餅よりも、お雑煮のカマボコが一番気に入ったようで
お雑煮の完成前にカマボコだけ無くなりました
『 フィリピンにも同じようなお米があります。
国に帰ってもお餅を作ってみたいのですが方法はありますか?』
『 え~とね・・・・・・・・・そうだ』
蒸したもち米をボウルに入れてスリコギ棒でつぶしてみたら…
立派なお餅ができました
『 これでパパとママにもお餅を食べさせてあげられる 』
エセルは違う道具で作れる事に、とても喜んでいました。
日本人の私には、たかがお餅
でも、フィリピン人のエセルには、されどお餅だったようです。
そういえば、私も・・・
マニラのホームスティ先で出てきたババナケチャップに感動していたら
トマトケチャップより安いバナナケチャップがどうして嬉しいのか?
と、不思議がられました。
残ったお餅ときな粉をお土産に持たせました。
『 同じアパートのピノイフレンド達とシェアします 』
と大喜びでした。
そんなに山盛りの量のお餅ではなかったのですが
彼等フィリピンの人達の、少しの物でも分け合う習慣
私はいつも感心しています。