今日はあたしのバイト先（地元の飲食店）主催の接客講習会があった
講師の先生をお呼びして、立ち振る舞い、誘導・ドアの開け閉めなどなど･･･
接客の基本的なことを学んだの
講師の先生の言葉
「接客も商品です。表情、姿勢は発しない言葉。
どれだけおいしい料理を作っていても、接客サービスひとつでその価値が0にも100にもなる。
常に見られているという意識を持って、ホールに出ること。」
っておっしゃっていました
たしかに
笑
お客様にステキな時間をすごしていただけるようにサポートするのがホールスタッフの役目
うちの店の料理自体は自信をもって提供できると思ってるから、
ホールのあたしたちがちゃんとしなきゃねっ
面接とかにも生かせそうな基本的なことを学べて良かった
日頃から意識するぞ！！
話は変わりますが。
この前パートさんがこんなものを持ってきてくれたの
お父さん
めちゃくちゃ可愛い
そんだけ
See you next time...