にんにくの収穫

 今週は少し早いのですが雨が降る前に畑のにんにく、ホワイト6片を掘り上げて収穫しました。

昨年はサビの被害であまり収穫が無かったのですが、今年はまずまずの出来。

裏メニューのパスタをはじめさまざまな料理で活躍の予定です☺️有機無農薬で育てたものは旨味が違います！

トマトも色づき今週からは数種類お出ししています。

茄子は６種類育てていていずれもできは良さそう。水ナスの糠漬けも好評です。