本日のおすすめのお酒がこちら
長珍 生生熟成 ５０５５ 純米吟醸無濾過本生 29ＢＹ （愛知県・長珍酒造）
無濾過・無加水の生酒です。冷で飲むと爽快な飲み口で、お米の旨みと酸のキレのバランスがとてもよいです。
是非マグロのお刺身にわさびを多めに載せてこの長珍とともに召し上がってみてください。とてもよく合うと思います。
はじめの一杯目におすすめです。
麹米 兵庫県産山田錦（二割） 精米歩合50％
掛米 広島県産八反錦（八割） 精米歩合55％
日本酒度+9 酸度1.8
まぐろや にばんめは年内は休まず営業しております。年明けも元旦より5日まで無休で皆様のご来店をお待ちしております。