大人の遠足第２部は静岡の小料理屋さん「堪三」で夜ごはん
静岡が生んだスターまっちゃんの野球部同級生のお店です
このお店はメニューがなくおまかせ料理のみで何が出てくるかは
大将のあきらさんの気分次第だそうでワクワクしますね〜
生ビールと鰻の肝と三つ葉の胡麻和え
イカ、小肌、鮑、鮪に牛
牛肉のお刺身だ〜と興奮したらあきらさんにうちは肉屋じゃ
当たり前じゃと怒られました
緑茶が濃くて美味しいのです
彩りサラダ
柿やイチジク、洋梨などのフルーツ入りで洒落ていました
横浜からのお客さんなので気張って下さったそうですっ
濃厚だけどフルーティーなお味でした
大根の煮物にうなぎ蒲焼
関西式の鰻の焼き方だったので身も皮もパリパリでジューシーな
お大根とこんなに合うとは目から鱗の一品
牛タンが焼ける良い香りがしてきました
お肉が焼けてきたところで赤ワインにチェンジ
牛タン
お肉のタレもスタンバイされてヨダレがじゅるるる
絶妙な焼き方で歯がいらない柔らかさでした
レバー
外はカリカリ中は半生でお口の中ですぐとろけました
どこの部位かは忘れましたが肉肉しかったけど１番柔らかかった
わさび醤油でうま〜いっと全員で吠えました
あまり赤ワインは飲まないのですがこれは超好みでした
お新香盛り合わせ
鰹節がかかっているのが静岡風ですね〜
特大の伊勢海老が登場してテンションさらにアップ
さらに調子に乗ってまたまた赤ワイン
伊勢海老と松茸の煮物
こんなに美味しい物がこの世にあったんだと思う組み合わせ
女子にだけサービスのぜんざい
優しい甘さでお口直しにぴったり
タッパーに詰めて帰りたかった〜
最後は炊き込みごはん
お腹いっぱいでオットの胃袋の中へ
空気のよい山道をいっぱい歩いてマイナスイオンたっぷり浴びて
ワンランク上のお食事をたらふくいただいて企画盛りだくさんで
超楽しかった
まっちゃん、ツボねえ、あきパイセン、ひこにゃん、赤ボクロに
オットさんまたみんな元気に来年も遠足をしようね〜
堪三のあきらさんごちそうさまでした
