こんにちは!
ここしばらくの陽気と打って変わり、
今日は冷たい雨と風の
1日となりそうです。
皆さま、体調にはくれぐれもお気をつけくださいね〜。
では昨日の晩ごはんです
鯵の塩焼き
ブロッコリーと茹で卵、枝豆のサラダ
茎ワカメの酢の物
味噌汁（小松菜、にんじん、厚揚げ）
雑穀米、ブラッドオレンジ
まずメインは、昨日に引き続き、
4匹300の鯵です
!
!最近、焼き魚を
あまり食べていませんでしたが、
やっぱり日本人は魚と味噌汁ですね〜
そして副菜は、
レンチンしたブロッコリーと茹で卵、
冷凍枝豆をマヨネーズとお酢、
塩コショウで簡単に和えただけの
サラダです
緑と黄色の色が明るいので、
地味になりがちな和食のいろどりにも👍
先日の生ワカメの茎を
ポン酢漬けにしたもの。
コリコリした歯ごたえがあり、
サッパリポン酢で箸休めになります
ごちそう様でした!
−−−−
さて、この間頼んだ
ふるさと納税の返礼品が
早速届きました!
ドドーン！！
ダンボールいっぱいの
銀鮭切り身2.8kgが！
！
大変!ちょっとこれスゴいです（笑）
数えてみたら44切れもありました。
いやちょっとどうしよう
もちろんわかっていて頼んだのですが、
実際に届くと結構な迫力！
千葉県勝浦市の太っ腹具合に
もう大感謝です!
サイズも普段スーパーで購入する
一切れ100円の鮭と
ほぼ変わらず👍
B級銀鮭切り身
(打ち身、不揃い、色飛び)
とのことですが、
色も形も全然そうは見えず、
普通のものと全く遜色ありません✨
コスト削減のため、
ビニール袋にザッと入っているだけですが、
1個1個がバラバラなので、
下手に重なってくっついてしまっているより、
使いやすいかも
これ、
食べざかりのお子様や大家族のおうちにはいいんじゃないかな〜
あ、うちは中年二人暮らしですけどね
味付けしなくてもサッと焼くだけで
おかずやお弁当になるし、
冷凍庫で長期保存できるから便利〜!
一人暮らしのお子さんや
高齢者の親御さんなんかに
クール便で分けてあげても喜ばれそう
でもね、1点だけ…
あまりにも大量で、
冷凍庫中のスペースを
ぶっちゃけ結構占めます
なので、あらかじめ中のものを
整理しておくことをオススメします！
ちなみに…
魚をグリルで焼く時は、
くしゃくしゃに丸めたアルミホイルの上に乗せると、
くっつかずに焼けるし、
片付けもホイルを丸めて
捨てるだけなので、
網を洗わずに便利ですよ〜👍
ちょっとした生活の知恵でした（笑）
また返礼品が届いたらレポしますね〜!
いつも応援ありがとうございます🙇
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