こんにちは!
昨日も春というか、
もう初夏
?!ってくらい
?!ってくらいぽかぽかの陽気でしたね〜。
もうそろそろ庭
（と言っても集合住宅の
1階にある専用庭）
の雑草が茂り出してくるので、
先程、草むしり&芝生の除草剤を
撒いておきました
生える前に撒く
!
!（食べる前に飲む!的な勢いで）
以前は除草剤を撒かずに、
手作業で除草してましたが、
腰痛&夏場の猛暑で体力の限界に…💦
スギナやカラスノエンドウなんかの雑草って
抜いても抜いてもしぶとい生命力で
また生えてくるんですよね〜💦
約3ヵ月の間、効き目が持続するのでめちゃくちゃ助かります
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さて、昨日もテレワークでした。
昼ごはん
キャベツとオイルサーディンの
糖質ゼロ麺パスタ
新玉ねぎとトマト、オリーブのサラダ
にんじんのレモン煮
（作り置き）
キャベツとオイルサーディンの糖質ゼロ麺パスタ
まずメインは糖質ゼロ麺!
一食でなんと13kcalという
超低カロリーです✨
おからとこんにゃくでできているので、もちろんグルテンフリー。
花粉症対策にも最適です😊
値引きになっていた
平麺を使いました
まずフライパンで
ニンニクのみじん切り、
キャベツ、レンチンしたブロッコリーを炒め、オイルサーディンをプラス。
レンジで温めた糖質ゼロ麺を加え、
ザッと混ぜ合わせたら完成です!
麺を茹でなくても済むので、
とってもお手軽
もちろん冷たいままでも頂けます✨
パスタのようなコシや
モチモチ感は正直あまりなく、
そうめんのようなツルツル感と、
サッパリとした喉越しですが、
（ベトナムフォーが一番近いかな？）
これ、胃袋への負担が全然違う
とにかく胃が軽くて、
スッキリ楽ちん!
普段は1食あたり、
およそ500〜600kcalくらいなのですが、
13kcalだと、全然消化が楽というか。
（当然といえば当然ですが）
見事に糖質ゼロだし、
もちろんボリュームもあるので
空腹感はあまりなく、
でも胃袋はスースー爽やかで、
その軽さが身体的に心地よく、
ダイエットは別としても、
とっても気に入りました
副菜はサラダでサッパリ😊
晩ごはん
豚肉と春雨の炒めもの
切り昆布とこんにゃく、厚揚げの煮物
味噌汁（大根）
雑穀米、ブラッドオレンジ
豚肉とにんじん、
シメジ、長ねぎなどの
ありもの野菜を炒め、
オイスターソースで味付けしたら
春雨を戻さずにバサーっと投入！
春雨が煮汁を吸って戻るので、
しっかり味が染み込みます
副菜は切り昆布とこんにゃく、
厚揚げの煮物でした〜。
ほっこりする
おばあちゃんの味ですね〜
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昨日の糖質ゼロ麺で
よほどお腹が空いていた?のか、
今朝の味噌汁を飲んで主人が珍しく
「この味噌汁、美味い」と。
いや、昨日の残りものの
味噌汁ですが
昨日は晩ごはんもあっさり和食だったし、
ちょっと物足りないかな〜
と思っていたのですが、
どうも程よい空腹の方が
ごはんが美味しく感じるみたいで。
もしかして、
今までが食べ過ぎだったのか（笑）?!
ダイエットと節約を兼ねて、
これからは食事の量を
少しサイズダウンしていこうかと
考えています。
いつも応援ありがとうございます🙇
ポチッとひと手間お願いいたします🙏
