めんつゆ

めんつゆを作りました

一度作ると冷蔵庫で1月は保存可能です

色々な料理に使用できるので1週間で使いきっちゃいますけどね(^ω^)

手作りなので添加物や保存料が入っていません(^ー^)

作るのも材料を鍋にいれて火を通すだけなので簡単です

材料は醤油、みりん、さとう。

最後に昆布を漬け込んで1日寝かせれば完成