アルバイトの子が 3月いっぱいで 辞め
新たな人材が 2名加わった！
とても真面目な2人！
お店の雰囲気も変わり
いい流れが来始めてる！
春の風と共に！
息子も再発では、なく
抗がん剤の作用が 効きすぎていたようだ！
全てがいい流れになった！
いよいよ アクセル全開！
当店の強みを最大限に発揮した
新メニューと共に！
これこそ 弱者の戦略！
他には、真似出来ない、強みを活かし、
大手企業は、目を向けないメニュー！
一頭から わずか500グラムしか取れない
希少部位 牛メガネ！
牛の骨盤の所のお肉！
赤身部位で柔らかく、
栄養価も高く
旨い！
しかも 小肉で出される為
価格も安く仕入れることができる！
問題は、これが安定して取れるのか？
そこが 食肉 大手企業に19年勤めた
最大限の強みを発揮できる！