こんにちは
あなたが『笑顔になれるサロン』Sin
アロマフランス認定 クレイプロフ🄬
北口 やよいです
当サロンでは大阪市鶴見区でパン教室や薬膳講座をされている中元君子先生に来ていただき、不定期で薬膳料理講座を開催しています。
薬膳の基礎から詳しくお話ししてくださり、日常使える素材で家庭料理に薬膳を取り入れやすく教えて下さいます。
ただ今、二クラス開催していますが、毎回次の講座の日にちを決定する時に、続けて聞きたいとおっしゃる生徒さんがほとんどです。とてもわかりやすくて、しかもお料理もついてる!ってのがさらに魅力
のようです
最近注目の薬膳料理
たくさんの方が興味を持っているようです
薬膳料理とは？
病気を未然に防ぐために、自分の体の体質を知ってそれにあったお料理を食べよう
って言うのが大事なんです。
自分が冷えてるのか？むくんでるのか？ホテってるのか？など、まずは自分のからだをよく観察して必要なものを摂っていく事で、病気になりにくいからだを作ることができます
普段作っている料理に一手間かけたり、意識する！自分が何が必要で、何を食べてるのか（からだのどこに効いてるのか？）を考えるだけでもいいそうです
家庭の食事を作っている方にこそ聞いてほしいとおっしゃる先生です
薬膳を知ってご家族のための食事に始めてみませんか？
まずは座学から…
薬膳料理
シンガポールライス・もやしのスープ・ピクルス・ひじきとこんにゃくの白和え
ピクルスもお手製で酸っぱくなく、食べやすかったです。
枝豆豆腐・参照と梅のご飯・ニガウリと小豆、ハト麦のサラダ・オクラ、山芋、なめこのあえ物・茄子とピーマンの変わりみそ炒め・トマトゼリー
ホタテと山芋ご飯・蓮根団子のキノコ餡掛け・ナシと大根のあえ物ナシと・ほうれん草と人参の胡桃あえ手羽先コラーゲンスープ・杏仁豆腐 
中華風おこわ・小玉ねぎとブロッコリーのシンプルサラダ・ニラと人参の胡桃和え・イワシのつみれ汁・サンザシのワインゼリ－
毎回とても美味しいと好評です！お腹いっぱいになるけど、夕方にはしっかりおなががすくのが、薬膳料理のいいところ
です。
毎回色々なお料理を作ってきてくださりレシピも教えてくださるので、皆さん『今日早速作る～』とおっしゃってスーパーへ寄って帰られます
興味がある方は、是非一緒に学びましょう
場所：当サロン
参加費用：4500円です
お申し込みはこちら
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Ｓａｌｏｎ Ｓｉｎからのお知らせ「異空間での癒し」は自分へのご褒美
クレイの素晴らしさに出逢っていただきたくて。
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