こんにちは
あなたが『笑顔になれるサロン』Sin
の
アロマフランス認定 クレイテラピスト
北口 やよいです
少し前に白みそを作りに
お料理教室に行った話を書きました。
作ってすぐのお味噌がこちら
そして、二週間たったら
ミキサーで細かくしてくださいと
るくリさんに言われていました。
で、やっと昨日やりました～
やっぱり、なかなかの量でしょ。
初めフードプロセッサーでやってたら
途中で止まって、変な匂いがして・・・
そこからは、バーミックスでやったので
結構時間がかかりました
でも、きっとおいしいはず
こんなに手をかけたんだもの
今はまだ大豆の塩味みたいな味です
熟成するまで後10日ほどは
かかるのかな
待ちどおしいです
ちなみに、つぶれたかと思った
フードプロセッサーは時間を置いたら
ちゃんと動きました
でも、このフードプロセッサーも10年は使ってるから
そろそろやばいかもな
たいせつに使います
とてもためになりますよ。
興味のある方は是非覗いてみてくださいね。
Ｓａｌｏｎ Ｓｉｎからのお知らせ「異空間での癒し」は自分へのご褒美
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