こんにちわ
あなたが『笑顔になれるサロン』Sin
の
クレイテラピストやよいです
今日も朝から蝉が頑張りすぎです
本当に毎日暑くてバテそうです
最近の私のお気に入りのドリンクはこちら
月1回通っている美腸クラスで先月教えていただいた
紅茶キノコ～
そのままでも、レモン入れても美味～
こんな感じで作ってます。
上にふたのようになっているのが菌体！
これを横から見るとキノコみたいなのでそう名付けられたのか・・・？
2000年前にモンゴルで生まれたとも言われている
発酵ドリンクです
40年ほど前に一度日本でもブームになってたらしいですが、
ここ何年かアメリカでまたブームになり
日本でも健康志向の方の中で再ブームのようです
見た目キノコに似てる菌体に
砂糖を入れた紅茶（この砂糖を餌に発酵します）を入れて置いておくだけ
こんな簡単なの大好き（笑）
今なら2～3日すれば飲めます
日にちを置くと、発酵が進んでお酢になり
ドレッシングなどにも使えます
腸内の免疫力を向上させ肌の保湿などにも効果があり
女性にうれしいドリンクです
利尿作用や整腸作用、便秘の改善、
腸改善によるアンチエイジング効果やデトックス効果、
ホルモンを整える、
アルカリ性なので酸性食品が多い現代人にもピッタリ？
クエン酸による披露回復効果 などなど
上記はネットで調べたのですが
１サイトだけでもこんな感じで紹介されていました
暑くて喉が渇いた時、
甘いものが飲みたいけどカロリーが気になる時
さっぱりして、甘みもある『紅茶キノコ』
今年の夏はこれで乗り切れそうです
今月の美腸レッスンは『糠漬け』
あ～楽しみ
美腸クラスのレッスンるくりさんのブログはこちら
めっちゃ優しくて面白い先生のレッスンは
美腸だけでなく、お料理教室もあり
こんなの家で作れるんや～ってメニューばかり
後4回の美腸クラス終わったら普通のレッスン行こうかな