お早うございます
今日のお話は山椒の収穫のお話です
昨年友人が購入した別荘の敷地に山椒の木があり
収獲に行って来ました
私、山椒が大好きなのです
全部収穫しようと思いましたが想像以上に多く
必要なだけ収穫して来ましたわ
持ち主と友人３人で同じほど収穫しても半分取ってないかも
全部収穫するとみかん箱一杯程あるな
凄い量実るんですね
BGMはめ組のひと流して
ラッツ＆スターじゃなくて倖田來未
根性入れてノリノリで枝から実を取る作業開始
これだけでも３時間ほど奮闘
もうお手上げ両手上げてバンザイ山椒（三唱）
ゆうちゃんには難し過ぎたか
冗談でも言わなきゃーやってられなくて
全部取るに７時間ボール一杯程の山椒が出来ました
茹でて水にさらして灰汁抜きして
一部は味付けて炊いて
市販の佃煮に混ぜて使う予定です
一年中山椒に不十しなくて済みそう
実家の母にもお裾分けしてあげたら大喜び
早速味見にちりめん山椒を炊いて貰いました
旨いご飯のお供に最高です
買うと高価なのでラッキーです
Mさんおおきに～来年もヨロシクね～
See you～
