昨日12月13日は「事始め」、
姑の存命中は何が何でもこの日からお正月の準備をしたものです。
お客様も多かったし、正月準備に手がかかりました。
今は省略省略で、ゆっくりのんびりのお正月です。
「事始め」も薄れてきました。
掛け軸を変えるくらい。
それでも納戸を片付け準備しやすいように。
あれを捨て、これを残して・・・💦
今日までかかってしまいました。
漆器の準備はもう少し先で😅
今日は、
先日の中華粽の続きで、残った餅米でもう一度粽作り、
やっぱり近所のママ友と材料を切るのは分担して、
後は手際の良い彼女頼りで😅
今度は中華から和に、
焼豚を鶏肉に、味覇を和風出しに✌️
作り方は同じです。
ゴボウの香りが〜
竹の皮で包んで蒸して・・・
中華粽と同じように冷凍しておきます。
美味しいコーヒーを頂いて終了です☕️
中華粽の方が美味しいような気が・・・🤗