リクエストは「かのこ」のオイル焼きとすき焼き。
我が家は「すき焼き」といえば、ここ西石垣の「かのこ」です。
もう何十年ものお付き合い、
子供たちも「かのこ」のオイル焼き、すき焼き、だ～い好き！
この季節はもちろん床 !!
暑い季節でも、夕方からは川面の風がとても涼しく感じます。
残念ながらオイル焼きはお休み！
その分すき焼きはしっかり頂きました！
ザラメとお醤油だけの味付けです。
まずはお肉だけ、
色が変わってきたところをサッと。
我が家のお嫁ちゃんも着物大好き、
東京から持参の着物をチャチャっと着て・・
薄色地の絽の小紋、
水色のトンボ柄の絽の名古屋帯。
この日は私もゆかた祭りの後から参加、
同じくトンボの帯で～
