東急沿線のフリーマガジン
「SALUS」のポテンシャルは認めつつ、
部屋中に本が溢れかえっている本マニアとしては、
無料のものを持ち帰ることは極力自制していた。
（お金を出してでも欲しい本だってこんなに多いのだから、
タダのを持ち帰っていたら収拾がつかない）
しかし、煮込み料理好きとしては
見過ごせないこの表紙……
何度か迷い、見送ったものの、
やっぱりスープには抗えなくて、
とうとう手にしてしまった！
そうすると、やってみないと
気が済まない性分なわたしは早速、
掲載の複数レシピを参考にした
オリジナルスープを作ってみた。
材料は、とれたての蕪（葉っぱも入れた）、葱、
ツナ缶、豆腐、バター、塩胡椒、鶏のお出汁。
それをコトコト煮ただけ。
なのに！
びっくりするほどおいしい。
五臓六腑に染みわたるおいしさ……！
息子も「うまい、うまい」とスプーンが止まらず、
まさに、心も身体も満足な朝でした。
レシピ考案は上田淳子さん。
かくして、
この方のレシピ本を2冊購入してしまい、
また所蔵本が増えてしまったわけですが、
まぁ、今回はこれでよしと致します。