こんにちは。(^^)
Good afternoon.
本文 Body Text
昨夜はシンプルに、月見うどんを使って食べました。
Last night I simply ate it using Tsukimi Udon.
冷凍うどんを使います。
I use frozen udon noodles.
少し水を加えた上で、蓋をして、電子レンジで温めます。
Add a little water, cover, and heat in the microwave.
ゆで上がりました。
It's boiled.
濃縮タイプの白だしを加え、お湯を入れて、好みの濃さにします。
Add concentrated white dashi and hot water to reach desired thickness.
ここで、卵の登場！
Here comes the egg !
八王子の地産地消の美味しい卵です。
Delicious eggs locally produced and consumed in Hachioji.
卵を割り入れて、月見うどんの完成。(^^)
Add the eggs and the Tsukimi Udon is complete.
完食しました。
I ate it all.
やはり、卵が美味しいと、シンプルな月見うどんも、格別の味になりますね。(^o^)
After all, if the eggs are delicious, even the simple Tsukimi Udon will have a special taste.
それでは、また。
See you again.
木蓮😺
MagnoliaMintaka
あとがき Postscript
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